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遼寧鞍山專項檢查秋季校園食品安全

2019-08-26 11:29  本文來源:中國消費者報·中國消費網 作者:王文郁

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  中國消費者報報沈陽訊(記者王文郁)秋季開學在即,8月23日,記者從遼寧省鞍山市市場監管局獲悉,該局為全面落實遼寧食品安全建設年工作的要求,強化學校、托幼機構食品安全,保障廣大師生飲食健康,將于近期至9月底在全地區開展秋季學校、幼兒園食堂食品安全專項檢查。

  鞍山開展此次專項檢查將以學校、托幼機構食堂為重點對象,以證照公示、食品安全規范化操作、明廚亮灶以及食堂食品安全管理11項制度、8項記錄的落實情況為重點內容。專項檢查共分3個階段,即:學校食堂自查、轄區監管部門監督檢查和市局督查驗收。

  鞍山市市場監管局相關負責人表示,此次專項檢查旨在全面督促學校、托幼機構食堂做到證照有公示、從業人員健康有證明、食品操作過程可監督、食品原料可追溯、食品安全責任可追查;徹底杜絕經營高風險食品和過期食品、違法使用食品添加劑、違規進行食品安全操作等行為。

  據悉,目前鞍山市市場監管局已要求全市各縣(市)區市場監管部門明確工作職責和任務,層層落實監管責任,做到檢查有部署、責任有落實、措施有實效,對在檢查中發現的違法違規行為堅決依法查處。市局將對督查和驗收情況進行匯總和通報,并以此次秋季校園食品安全檢查為契機,進一步強化校園食品安全監管的長效機制,織牢校園食品安全網,提升校園食品安全質量,為鞍山廣大師生的飲食健康保駕護航。

責任編輯:任冬雪

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